Home

– Szukam przepisu z boczkiem na –

Śniadanie

Przystawkę

Obiad

Deser

Kolację

Przepisy z boczkiem

Wiecie, że boczek jest częstym gościem w kuchni francuskiej? Jest m.in. podstawowym składnikiem klasyki tamtejszej kuchni, czyli „Quiche Lorraine”. Tzw. „Placek Lotaryński” do dziś jest niezwykle popularny we Francji, a kupić go można w każdym sklepie spożywczym i w większości piekarń. „Quiche Lorraine” to gwarancja smaku i zadawania…szyku!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Naleśniki, kiedyś podawane głównie na słodko, jako deser, coraz częściej stanowią bazę do pełnoprawnych dań obiadowych. Tzw. „wytrawne naleśniki” mogą być podawane na wiele sposobów, z mięsem, warzywami, z kapustą. My spróbowaliśmy połączyć je ze szpinakiem i oczywiście boczkiem, ale nie zwykłym, tylko dojrzewającym. I wyszedł nam… deser, a raczej

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Pamiętacie bajkę o jednookim marynarzu Popeye, który nabierał nadludzkiej siły, gdy zjadał szpinak? Jak to w bajce bywa, sprawa nieco przerysowana, niemniej szpinak to kolejna bomba witaminowa od natury. Jak jeść szpinak, gdy się za nim nie przepada? W sałatce, pod warunkiem znalezienia dla niego dobrego towarzystwa!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek dobry jest na… wszystko! Nie wierzycie? Wpadł na obiad jarmuż zielony i burak czerwony. Kolorystycznie pięknie się zgadzało, ale podniebieniu… było mało. Przyszedł nam do głowy bekon. Puścił soki, przeszedł ziele doskonale, robiąc danie przewspaniałe!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Śniadanie, które pozwoli cieszyć się sytością na długo? Białkowo-tłuszczowe! Takie śniadanie idealnie sprawdzi się w dniu, gdy wiemy, że będziemy mieli mało czasu na kolejne posiłki. Wystarczy ograniczyć węglowodany i pofologować sobie np. z jajkami i…boczkiem. Sytości stanie się zadość! Przepis na szybkie śniadanie, które długo trzyyyyma!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Lato to czas na przepisy z bobem! Świeży bób to kolejny „zastrzyk zdrowia” prosto od matki natury. W tym okresie bób zawsze powinien być po ręką. A co można zrobić z bobem? Na przykład pyszne omlety z bobem i… boczkiem! Przepis na omlety z bobem i boczkiem to „must have” każdej kuchni w lipcu!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to w polskiej kuchni zaledwie zastępca tradycyjnych ziemniaków, którym rzadko powierzamy poważniejsze kulinarne zadania. Niesłusznie! Bataty przewyższają bowiem ziemniaki pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych! A jak połączymy je z marchwią to…

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Wytrawny łosoś to ryba zdrowa, smaczna, ale i tłusta. Wydawałoby się więc, że otulina z boczku to już za dużo… szczęścia na raz, nie wspominając kalorii. Wydawałoby się gdyby nie to, że aromaty wytapiającego się boczku współgrają z mięsem łososia tak doskonale, że nie myślimy o kaloriach, tylko cieszymy się nadmiarem… szczęścia.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Solianka (солянка) to królowa rosyjskich zup, znana także w kuchni ukraińskiej. Kwaśnawa, niepowtarzalna! Pokusiliśmy się o własny przepis na Soliankę. Jak przystało na królową, otrzymała koronę z … bekonowego czipsa! A jak smakowała? Niepowtarzalnie!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Lato to czas na przepisy z bobem! Świeży bób to kolejny „zastrzyk zdrowia” prosto od matki natury. W tym okresie bób zawsze powinien być po ręką. A co można zrobić z bobem? Na przykład pyszne omlety z bobem i… boczkiem! Przepis na omlety z bobem i boczkiem to „must have” każdej kuchni w lipcu!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Śniadanie, które pozwoli cieszyć się sytością na długo? Białkowo-tłuszczowe! Takie śniadanie idealnie sprawdzi się w dniu, gdy wiemy, że będziemy mieli mało czasu na kolejne posiłki. Wystarczy ograniczyć węglowodany i pofologować sobie np. z jajkami i…boczkiem. Sytości stanie się zadość! Przepis na szybkie śniadanie, które długo trzyyyyma!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Chłodnych i wietrznych dni przybywa, z drzew spadają ostatnie liście, a szarówka za oknem nie zachęca wyjścia na zewnątrz. Jak temu zaradzić? Zacznij od dobrego i energetycznego śniadania!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Panini to kolejna propozycja włoskiej kuchni, która robi karierę w Polsce. Włoska kanapka z "ciabatty", z dodatkiem wędlin, serów i warzyw. Ze względu na prostotę idealnie nadaje się na szybkie śniadanie, kanapkę, którą zabierzemy w podróż, do pracy lub szkoły, czy na domowy fast-food. Z dodatkiem boczku wędzonego zapewni energię na cały dzień!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Czy przeciwności naprawdę się przyciągają? Sprawdź osobiście i uracz się wyjątkowym mariażem delikatnej, łososiowej pasty z aromatycznym, chrupiącym bekonem.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Full English Breakfast to klasyka brytyjskiej kuchni! Jednych porywa już swoim wyglądem, innych przekonuje dopiero po skosztowaniu, ale każdy zaczyna je doceniać i wprowadzać do menu. Takie śniadanie to rozpierająca na długo energia! Zapowiada się trudny dzień? Naładuj się prawdziwą energią!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Jesienny start w długi dzień? To wymaga porządnej dawki energii! Najlepiej zadbasz o nią łącząc boczek z jajkiem

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Jajecznica z boczkiem, to męska wersja jajecznicy! Żaden mężczyzna się jej nie oprze. Jajka i smażony boczek to bowiem kombinacja doskonała, która dodatkowo pozwala wzbogacać danie innymi składnikami, bez obaw, że zakłócą harmonię smaków głównych bohaterów!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Szybkie śniadanie przed dniem pełnym wrażeń? Zacznij go po amerykańsku i przygotuj dla siebie oraz bliskich klasyczne kanapki z bekonem

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Sylwester, karnawał, czy zwykła domówka, tam potrzeba przygotowania „zagrychy”! Idealnym składnikiem do szybkiego przygotowania oryginalnych przekąsek jest boczek. Sławny jest boczek z suszonymi śliwkami, ale boczek jest tak uniwersalny, że świetnie komponuje się z wieloma produktami. Zwłaszcza, jeśli jest to boczek dojrzewający.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Ananas to owoc, który dobrze komponuje się z innymi produktami, w tym z mięsnymi. To dlatego tak często wykorzystywany jest jako baza do przekąsek. A czy ananas lubi się z boczkiem? Otóż… wyjątkowo! Zwłaszcza jeśli jest to boczek długo dojrzewający! Przepis na ananasa w boczku w sam raz na Sylwestra!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Owoce morza i boczek? Czemu nie! Krewetki mają zagorzałych fanów, ale jest rzesza osób, dla których ich delikatne mięso jest za mało wyraziste, wręcz bez smaku. Wystarczy krewetki otulić plastrami wędzonego boczku, a w trakcie pieczenia przejdą one jego tłuszczem i aromatem. Uzyskamy smak, który zachwyci każdego.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Lato to idealny czas na spędzenie czasu na świeżym powietrzu. Jednak aktywny wypoczynek wzmaga apetyty! Idealnym rozwiązaniem są potrawy z grilla. Możemy na nim przyrządzić praktycznie wszystko. W tym bogatym menu jedną z najistotniejszych pozycji jest właśnie boczek.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Maj coraz bliżej, więc myślami coraz częściej uciekamy ku upragnionym, wolnym chwilom, które spędzimy na grillowaniu w gronie najbliższych. Wyjątkowa okazja wymaga wyjątkowego przygotowania. A, że nie samym grillem człowiek żyje, to zadbaj, by na Twoim stole pojawiły się także zachwycające przekąski.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek, pomidory, kasza kuskus, czyli istne smakowe niebo i piekło. Delikatny smak pomidorów i kaszy kuskus wraz z wyrazistym boczkiem stworzą niepowtarzalną, pyszną przekąskę. Dodatkowym atutem jest subtelny, smakowity wygląd: intensywnie czerwone, wydrążone pomidory z nadzieniem z kaszy kuskus i boczku, z chmurką ze startego żółtego sera.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Bruschetta to wspaniała włoska przystawka, popularny starter, który zaostrza apetyt i pobudza kubki smakowe. Idealnie nadaje się na towarzyskie spotkania z przyjaciółmi, a nawet niespodziewane wizyty gości, kiedy to bez większego wysiłku i szybko możemy przystawkę przygotować. Do jej wykonania użyć można piekarnika lub grilla.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Bekon to sztandar amerykańskiej kultury, ale jego walory doceniają nie tylko Amerykanie. Bardzo często gości on także na polskich stołach. Marynata z ostrej papryki i ząbków czosnku sprawia, że bekon jest soczysty i aromatyczny.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Pomysł na wytrawną, a jednocześnie prostą do przygotowania przystawkę? Carpaccio! Ale nie z wołowiny tylko z …dojrzewającego boczku! Surowy boczek poddany procesowi dojrzewania z wykorzystanie kultur bakterii, nabiera delikatności i wyratrawnego smaku! Kilka kropel oliwy truflowej dodatkowo podkreśli wyjątkowość przystawki.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

PAD THAI to danie z kuchni tajskiej, które dziś jest jedną z najpopularniejszych potraw na całym świecie. Jej bazą jest makaron ryżowy z dodatkiem jajek, tofu, krewetek i sosów. My krewetki zamieniliśmy na… boczek i dostaliśmy to co chcieliśmy. Niesamowite uniesienia smakowe!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Wiecie dlaczego dynia jest taka duuuuża? Bo zawiera mnóstwo witamin, minerałów, które muszę się gdzieś pomieścić :). Na „Lubię na Boczku” szukamy jednak przede wszystkim przyjemności, tym bardziej miło nam donieść, że „korbol" i boczek to jedno z tych zestawień, które doskonale do siebie pasują.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Solianka (солянка) to królowa rosyjskich zup, znana także w kuchni ukraińskiej. Kwaśnawa, niepowtarzalna! Pokusiliśmy się o własny przepis na Soliankę. Jak przystało na królową, otrzymała koronę z … bekonowego czipsa! A jak smakowała? Niepowtarzalnie!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Wytrawny łosoś to ryba zdrowa, smaczna, ale i tłusta. Wydawałoby się więc, że otulina z boczku to już za dużo… szczęścia na raz, nie wspominając kalorii. Wydawałoby się gdyby nie to, że aromaty wytapiającego się boczku współgrają z mięsem łososia tak doskonale, że nie myślimy o kaloriach, tylko cieszymy się nadmiarem… szczęścia.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to w polskiej kuchni zaledwie zastępca tradycyjnych ziemniaków, którym rzadko powierzamy poważniejsze kulinarne zadania. Niesłusznie! Bataty przewyższają bowiem ziemniaki pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych! A jak połączymy je z marchwią to…

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek dobry jest na… wszystko! Nie wierzycie? Wpadł na obiad jarmuż zielony i burak czerwony. Kolorystycznie pięknie się zgadzało, ale podniebieniu… było mało. Przyszedł nam do głowy bekon. Puścił soki, przeszedł ziele doskonale, robiąc danie przewspaniałe!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Naleśniki, kiedyś podawane głównie na słodko, jako deser, coraz częściej stanowią bazę do pełnoprawnych dań obiadowych. Tzw. „wytrawne naleśniki” mogą być podawane na wiele sposobów, z mięsem, warzywami, z kapustą. My spróbowaliśmy połączyć je ze szpinakiem i oczywiście boczkiem, ale nie zwykłym, tylko dojrzewającym. I wyszedł nam… deser, a raczej

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Nawet najsmaczniejszy krem potrzebuje urozmaicenia, dodatkowej tekstury czy przypraw, które sprawią że każda kolejna łyżka zupy nie będzie taka sama.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Jesienna pogoda nas nie rozpieszcza, za oknem coraz częściej robi się szaro, temperatura spada, wzrasta natomiast ochota na pyszne, sycące i rozgrzewające dania. Na tę porę roku nie ma nic lepszego i zdrowszego niż sezonowe potrawy.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Pamiętacie bajkę o jednookim marynarzu Popeye, który nabierał nadludzkiej siły, gdy zjadał szpinak? Jak to w bajce bywa, sprawa nieco przerysowana, niemniej szpinak to kolejna bomba witaminowa od natury. Jak jeść szpinak, gdy się za nim nie przepada? W sałatce, pod warunkiem znalezienia dla niego dobrego towarzystwa!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Wiecie, że boczek jest częstym gościem w kuchni francuskiej? Jest m.in. podstawowym składnikiem klasyki tamtejszej kuchni, czyli „Quiche Lorraine”. Tzw. „Placek Lotaryński” do dziś jest niezwykle popularny we Francji, a kupić go można w każdym sklepie spożywczym i w większości piekarń. „Quiche Lorraine” to gwarancja smaku i zadawania…szyku!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Któż z nas nie pamięta zapiekanki z roztopionym serem i farszem cebulowo-pieczarkowym! Nasz polski fast food, w okresie PRL, sprzedawany w ulicznych budkach i barach szybkiej obsługi Po okresie transformacji odeszła w zapomnienie, wydawała się przaśna, przy pizzy, burgerach i frytkach, ale.. wróciła do łask! A najlepiej smakuje z boczkiem wędzonym!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Jedzenie typu fast-food to pokusa, której nie potrafimy sobie odmówić. Jeśli fastfood nie jest podstawą diety, a okazjonalną przyjemnością, to wyrzuty sumienia są niepotrzebne. Życie musi mieć bowiem smak! Pamiętajmy też, że prawdziwy fast-food bez boczku nie istnieje! Jak zrobić domowy fast food? To proste!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Rabarbar w sałatce? Brzmi… orzeźwiająco! Cierpko-słodko-kwaśny smak rabarbaru świetnie sprawdza się nie tylko w słynnych, domowych kompotach, czy deserach. Rabarbarowo-jajeczno-jabłkowo-boczkowa-sałatka to idealny przepis na letnie, lekkie i orzeźwiające danie!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Współczesne pizzerie oferują nie tylko wyśmienitą pizzę na wiele sposobów, ale dbają również o wyjątkowe marketingowe doznania. I dlatego nadal częściej będzie ją jadali w pizzeriach, ale gdy przyjdzie ochota to… zawsze możemy ją przygotować w domu! A co najważniejsze szybko, tanio i smacznie!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Czy hot dog zawsze musi być z parówką? Otóż…nie! Za to zawsze może być z…boczkiem! A inne dodatki to już według uznania! Boczek świetnie dogaduje się ze wszystkimi produktami! Na przykład z pieczonymi warzywami! Wypróbujcie nasz przepis na wytrawny hot-dog! A pyszna domowa fast-foodowa kolacja w try miga będzie gotowa!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia już niedługo ruszą pełną parą. Wśród 12 wigilijnych potraw nie może zabraknąć… boczku!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Ziemniaki, brokuły i boczek – połączenie idealne. Zwłaszcza w świeżej sałatce, będącej przemyślaną kompozycją subtelnych i wyrazistych smaków. Ziemniaki i boczek to para często goszcząca w polskich domach. Jednak ich połączenie w sałatce zmienia obraz tradycyjnie przyrządzanego dania.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Gofry to jeden z tych niezapomnianych przysmaków dzieciństwa, który każdy z nas pamięta i chętnie serwuje swoim dzieciom, by… znowu mieć okazję do ich pałaszowania. Oj tak, pamięć trzeba ćwiczyć! :) Gofry z bitą śmietaną, owocami, polewą, czy choćby z cukrem pudrem. A jutro dodatkowa okazja do małej przypominanki, Światowy Dzień Gofra!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek dojrzewający z arbuzem to danie, które cieszy nie tylko podniebienie, ale także karmi nas pięknym, estetycznym widokiem i zestawieniem żywych kolorów. Słodki arbuz i słonawa, pełna wyrazistego smaku szynka to pyszne, choć nieoczywiste połączenie.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Masz ochotę na deser, którego słodki smak będzie idealnie wyważony? Spróbuj smażonych jabłek z cynamonem, cukrem, orzechami, podawanych na plastrach boczku, udekorowanych listkami mięty.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Gruszka to popularny owoc, z którego bardzo w prosty sposób można przygotować naprawdę wyrafinowany deser. Z gruszką komponuje się wiele różnych składników, nie tylko tych słodkich. Doskonałym przełamaniem soczystej, słodkiej gruszki jest wędzony boczek o intensywnym smaku.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek pieczony w białym wytrawnym winie w towarzystwie pieczonych jabłek to idealne danie na specjalne okazje. Marynata z czosnku i świeżego tymianku sprawia, że kęs pieczonego boczku będzie niepowtarzalnym smakowym doznaniem, dodatkowo wzmocnionym przez ćwiartki winnych jabłek.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Kto potrafi odmówić puszystym, słodkim, czekoladowym muffinkom? Dodatek boczku i żurawiny dodaje muffinom wyrafinowanego i konkretnego smaku – obok takich muffinek nie sposób przejść obojętnie.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Lato to czas, kiedy chętnie korzystamy z dobrodziejstw natury. Wielość świeżych owoców sprzyja kreatywności w kuchni i zachęca do próbowania nowych, czasem niekonwencjonalnych rozwiązań. A gdyby tak świeże, soczyste czereśnie połączyć z intensywnym smakiem boczku wędzonego?

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Czas karnawału to beztroski okres jedzeniowej rozpusty, czas smażonych deserów i nieoczywistych połączeń smakowych. Głodni nowych wrażeń? Co powiecie na słony, chrupiący boczek i gorzką, rozpływającą się w ustach czekoladę? Koniecznie spróbujcie!

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Tarta to danie z potencjałem. Kruche ciasto, stanowiące jej podstawę, nie jest trudne do przygotowania. Daje ono ogromne pole do popisu, a jednym ograniczeniem może być nasza wyobraźnia. Wspaniale smakują zarówno tarty na słono jak i na słodko.

i

Polecany do tego boczek

Zobacz produkt

Boczek na świecie


Boczkopedia: o tym nie wiedziałeś!

Przepisy przygotowali dla Was

tomeklachTomek Lach
bloger, Zajadam.pl
Kucharz amator, autor bloga.
W kuchni nie boi się eksperymentować.Więcej moich przepisów

dorotawdowinskaDorota Wdowińska-Rozbicka
blogerka, Dorota smakuje
W kuchni lubi łączyć niecodzienne smaki, ale z doświadczeniem coraz bardziej docenia klasykę i prostotę.Więcej moich przepisów

Polecane produkty