Boczek Wędzony Plastry DK

Boczek Wędzony Plastry

Boczek surowy wędzony, to najwyższej jakości element selekcjonowanej wieprzowiny, tradycyjnie wędzony. To strategiczny produkt w ofercie marki KAMINIARZ, wytwarzamy według najlepszych procedur i specjalistycznych technologii, z najlepszego surowca. Wędzony dymem z drewna olchowego. W końcu… tradycja zobowiązuje!

Boczek Wędzony DK 95 g w plastrach, to mięso starannie oczyszczone, pozbawione skóry i chrząstek. Produkt najwyższej klasy. Boczek wędzony jest tradycyjną metodą dymem z drewna olchowego. Dzięki specjalistycznej technologii boczek tniemy na perfekcyjnie cienkie plastry o grubości 1,5 mm. Opakowanie jednostkowe 95 g zawiera 7 sztuk plastrów. Produkt bezglutenowy.
Uwaga: dostępny również w wersji DuoPack 2×250 g.

 

 

Boczek Wędzony Plastry

Boczek Wędzony Plastry DK

Zobacz więcej produktów wędzonych
Boczek Wędzony Plastry

Smak

Proces wędzenia pozostawia wyraźny smak dymu, palenia, jest bardziej słonawy, męski i zdecydowany. W zależności od różnych parametrów wędzenia (np. gęstości dymu) jest bardziej lub mniej wyczuwalny. W zakładzie KAMINIARZ tak dobieramy parametry wędzenia, że uzyskujemy charakterystyczny i nieporównywalny smak, definiowany przez naszych Klientów, jako wytrawny. Jednym słowem, idealna przyprawa mięsna do smażenia lub gotowania.

Struktura

W wyniku wędzenia, kolor boczku na przekroju zmienia się na ciemno-bordowy, zewnętrzna część zyskuje intensywny, brązowo-wiśniowy kolor, a struktura staje się ciągliwa. Ze względu na tą strukturę boczek surowy wędzony trudno się kroi. To właśnie dlatego, dla jego smakoszy wprowadziliśmy do oferty Boczek Wędzony DK Plastry oraz Boczek Wędzony Krojony Kostka.

 

Wartość odżywcza w 100 g %(100 g)*
Wartość energetyczna 1030 kJ/248 kcal 12%
Tłuszcz
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone
20 g
7 g
29%
35%
Węglowodany
– w tym cukry
2 g
2 g
<1%
2%
Białko 14 g 28%
Sól 3,4 g 57%

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od -2°C do -6°C. Po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.

*Referencyjna wartość spożywcza dla przeciętnej osoby dorosłej 8400kJ/2000kcal

Zalety wyrobów plastrowanych

  • Paktyczna gramatura!
  • Zawsze świeży produkt!
  • Produkt pozbawiony skóry i chrząstek!
  • Wędzony tradycyjnie, dymem!
  • Niewielka cena jednostkowa!

Przykładowe zastosowanie

  • Śniadania i kolacje – do kanapek! Do tostów! Do jajecznicy! Do hamburgera!
  • Obiad – do szparagów! jako otulina do zrazów! do pieczeni! do spaghetti carbonara! Do zup!
  • Przekąska – jako przekąska koktajlowa! Jako otulina do suszonych śliwek!
Boczek Wędzony Plastry

Nazwa produktu: Boczek Wędzony Plastry DK

Rodzaj mięsa: wędzonka wieprzowa

Rodzaj opakowania: MAP, EGAL

Wielkość opakowania: 95 g

Indeks: 00-105-102

Znajdź sklep

Polecane przepisy