Sałatka meksykańska z bekonem i chili • Lubię na Boczku

Przepisy z boczkiem / Kolacja

Sałatka meksykańska z bekonem i chili

25 min
Łatwe
Dla 4 osób

Sałatka meksykańska z bekonem i chili

Boczek Wędzony Krojony Kostka

Boczek Wędzony Krojony Kostka

Składniki

Czerwona fasola
- 1 puszka
Kukurydza
- 1 puszka
Zielona papryka
- 1 szt.
Papryczka chili
- 1 szt.
Boczek Wędzony Krojony Kostka KAMINIARZ
- 180 g
Ryż
- 100 g

Sos:

Jogurt naturalny
- 2 łyżki
Musztarda
- 1 łyżeczka
Ząbek czosnku
- 1 szt.
Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Kuchnia meksykańska to nie tylko salsa i nachosy. Boczek w otoczeniu meksykańskich amigos to idealna propozycja na imprezę. Dodaj do niego tradycyjne dodatki rodem z Ameryki Południowej i zobacz jak idealnie współgra z tym różnorodnym i kolorowym towarzystwem.

1Ugotuj ryż. Zieloną paprykę i papryczkę chili pokrój w kostkę.
2Odsącz fasolę i kukurydzę, wrzuć do miski. Dodaj ryż, boczek i pokrojone papryki.
3W miseczce wymieszaj jogurt, musztardę, wyciśnięty ząbek czosnku, dopraw solą i pieprzem.
4Polej sałatkę sosem przed samym podaniem.

Ten przepis przygotowała:

Dorota Wdowińska-Rozbicka

blogerka, Dorota Smakuje

W kuchni lubię łączyć niecodzienne smaki, ale z doświadczeniem coraz bardziej docenia klasykę i prostotę.

Więcej moich przepisów