Tosty z jajkiem sadzonym i boczkiem w pesto z rukoli

Składniki

Pesto:

  • Rukola

    - garść
  • Ząbek czosnku

    - 1 szt.
  • Suszone pomidory

    - 2 szt.
  • Oliwa

    - 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Nie bez przyczyny mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To ono dostarcza sił na cały dzień. Potrzebujesz zastrzyku energii w zdrowej formie? Tosty z jajkiem sadzonym, pesto z rukoli, udekorowane chrupiącym boczkiem to najlepsze, co może Cię spotkać o poranku!

  • 1Kromki upiecz w tosterze lub piekarniku.
  • 2Rukolę, suszone pomidory i czosnek drobno posiekaj, a następnie zmiksuj z oliwą, przypraw solą i pieprzem.
  • 3Na rozgrzanej oliwie usmaż jajka z plastrami boczku.
  • 4Gotowe tosty posmaruj pesto z rukoli, połóż plaster boczku i sadzone jajko. Posyp świeżo zmielonym pieprzem.

Boczkorada

Boczek dla zapracowanych
Boczek smażony chips to idealnie rozwiązanie dla tych, dla których smak odgrywa pierwszoplanową rolę, ale nie mają czasu na długie przygotowywanie posiłków!