Na świętego Marcina najlepsza gęsina! Pewnie wielu z Was słyszało to powiedzenie. Kiedyś bowiem, serwowanie gęsiny podczas Święta Niepodległości, było polską tradycją. Gęsina jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa! Dlatego wskrzeszajmy tą tradycję! A gdy raz spróbujecie gęsinę z boczkiem, zostaniecie…wyzwoleni!

Naleśniki, kiedyś podawane głównie na słodko, jako deser, coraz częściej stanowią bazę do pełnoprawnych dań obiadowych. Tzw. „wytrawne naleśniki” mogą być podawane na wiele sposobów, z mięsem, warzywami, z kapustą. My spróbowaliśmy połączyć je ze szpinakiem i oczywiście boczkiem, ale nie zwykłym, tylko dojrzewającym. I wyszedł nam… deser, a raczej

Lato to czas na przepisy z bobem! Świeży bób to kolejny „zastrzyk zdrowia” prosto od matki natury. W tym okresie bób zawsze powinien być po ręką. A co można zrobić z bobem? Na przykład pyszne omlety z bobem i… boczkiem! Przepis na omlety z bobem i boczkiem to „must have” każdej kuchni w lipcu!

Wytrawny łosoś to ryba zdrowa, smaczna, ale i tłusta. Wydawałoby się więc, że otulina z boczku to już za dużo… szczęścia na raz, nie wspominając kalorii. Wydawałoby się gdyby nie to, że aromaty wytapiającego się boczku współgrają z mięsem łososia tak doskonale, że nie myślimy o kaloriach, tylko cieszymy się nadmiarem… szczęścia.

Wiecie dlaczego dynia jest taka duuuuża? Bo zawiera mnóstwo witamin, minerałów, które muszę się gdzieś pomieścić :). Na „Lubię na Boczku” szukamy jednak przede wszystkim przyjemności, tym bardziej miło nam donieść, że „korbol” i boczek to jedno z tych zestawień, które doskonale do siebie pasują.

Sałatka jarzynowa – zdrowe danie, które gości na polskich stołach podczas świąt, imprez okolicznościowych czy spotkań towarzyskich. Prosta do przygotowania, tania, z łatwo dostępnych składników – czego chcieć więcej? Zapraszam Was dzisiaj na nową, jeszcze smaczniejszą wersję tej sałatki – z chipsami z boczku dojrzewającego.