Uniwersalność boczku powoduje, że można go przygotowywać na słodko, z owocami, w marynacie ziołowej, ale także nieco pikantniej. Najważniejsze, że… zawsze smakuje znakomicie! Dziś przepis na boczek pieczony w marynacie, której smak wyznacza papryka chilli, imbir, czosnek i sos sojowy. Pikantne i intensywne smaki, a do tego zdrowo.

Boczek na słodko? Kto lubi wiązać smaki owoców z mięsem będzie w niebie! Aromat ze skórki pomarańczy w połączeniu aromatem pieczonego boczku dał efekt zniewalający, a soki owocu delikatnie przeniknęły boczuś naznaczając go słodką nutą.

Grillowany boczek z cukinią i bakłażanem zaskoczy każdego! Co się dzieje z cukinią i bakłażanem, gdy przejdą aromatem boczku? Coś, coś niezwykłego! Niebo w … 🙂

Zbliża się czas Bożego Narodzenia, a święta rządzą się swoimi prawami. Dania świąteczne to smaki, na które z utęsknieniem czekamy niekiedy cały rok. Bigos jemy częściej niż od święta, tym bardziej zróbmy wszystko by w te święta był inny!

Boczek pieczony w rękawie to pomysł na tradycyjny, i szybki obiad. Ulubione warzywa, aromatyczne przyprawy i przede wszystkim dobrej jakości boczek, zapewnią smaczne i sycące danie. Idealny obiad na okres wielkanocnych, rodzinnych spotkań, który zostanie zapamiętany na długo!

Sałatka wcale nie musi być nudna. Ile pomysłów, tyle możliwych połączeń – wystarczy trochę wyobraźni, aby sałatka stała się nie tylko lekka i zdrowa, ale także pożywna i sycąca. Taka jest właśnie sałatka z dodatkiem boczku który nadaje jej smaku. Lekkości nadaje jej rukola, a całość podkreśla sos czosnkowy i świeży koperek.