Składniki
-
Boczek Smażony Chips KAMINIARZ 100 lub 250g
- 1 opak.
-
placki tortilli
- 4 szt.
-
piersi z kurczaka
- 2 szt.
-
sałata
- główka
-
warzywa np. pomidor, ogórek, cukinia, papryka słodka, cebula
- w zależności od wielkości
-
ser mozzarella
- 1 opak.
-
przyprawy: majeranek, sól pieprz, ulubione zioła
- wg uznania
-
musztarda
- 2-3 łyżki
-
oliwa z oliwek
-
sos vinegret
Opis wykonania
Jedzenie typu fast-food to pokusa, której nie potrafimy sobie odmówić. Jeśli fastfood nie jest podstawą diety, a okazjonalną przyjemnością, to wyrzuty sumienia są niepotrzebne. Życie musi mieć bowiem smak! Pamiętajmy też, że prawdziwy fast-food bez boczku nie istnieje! Jak zrobić domowy fast food? To proste, wystarczy skorzystać z naszego przepisu na tortillę z kurczakiem oraz plastrami smażonego boczku i …cieszyć się smakiem!
-
1pierś z kurczaka starannie myjemy i czyścimy z błon, kroimy na mniejsze części
-
2mięso marynujemy w łyżce oliwy z oliwek, z papryką, majerankiem, solą i pieprzem, po czym odkładamy do lodówki na 30 minut
-
3ser mozzarella, paprykę i pomidora kroimy na mniejsze kawałki
-
4sałatę drobno szatkujemy
-
5cukinię i ogórek kroimy w cienkie plasterki
-
6cebulę kroimy w pół talarki
-
7zamarynowaną pierś z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju, na patelni przez kilka minut
-
8Boczek Smażony Chips KAMINIARZ podgrzewamy krótko na rozgrzanym oleju, na patelni
-
9następnie na rozgrzanej, ale suchej patelni podgrzewamy placki tortilli
-
10na ciepłych plackach przygotowane składniki: mozarellę, sałatę, pokrojone warzywa, kawałki kurczaka oraz plastry smażonego boczku
-
11dodajemy musztardę do smaku oraz polewamy całość sosem vinegret, i jeśli chcemy ulubione zioła
-
12placki tortilli zwijamy w rulon
Boczkorada
Prawdziwy fast-food bez boczku nie istnieje!
W przygotowaniu domowego fast-food-a najlepiej sprawdzi się boczek w plastrach i krojony w słupki, lub płatki. Profesjonalni kucharze najchętniej do fast-foodów wybierają boczek wędzony i smażony.
40 min
Łatwe
Dla 4 osób
Drukuj
Zapisz
