Tarta wielkanocna z boczkiem i bakaliami

Przepisy z boczkiem / Wielkanoc

90 min
Łatwe
Dla 4 osób

Boczek Parzony Plastry DK

Składniki

Mąka razowa
- 200 g
Sól
Masło
- 100 g
Śmietanka
- 200 g
Jajka
- 2 szt.
Boczek Parzony Plastry KAMINIARZ
- 75 g
Pieprz biały
Rodzynki
Orzechy

Opis wykonania

Tarta wielkanocna z boczkiem i bakaliami to pomysł na wytrawną, świąteczną przekąskę!

Tarta to danie z potencjałem. Kruche ciasto, stanowiące jej podstawę, z jednej strony nie jest trudne do przygotowania, a z drugiej daje ogromne pole do popisu. Jedynym ograniczeniem może być tylko nasza wyobraźnia. Warto mieć na uwadze, że wspaniale smakują zarówno tarty na słono, jak i na słodko.

Dziś zapraszam do wypróbowania przepisu na tartę wytrawną, z boczkiem i bakaliami. Aromatyczna tarta z delikatną nutą słodyczy, to propozycja na przekąskę, która sprawdzi się o każdej porze dnia!

Data publikacji: 23.03.2018 Aktualizacja 02.04.2022

1Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, masło i wymieszaj. Następnie zacznij dodawać wodę i wyrabiać ciasto.
2Przygotuj foremkę 10x30cm.
3Ciasto rozwałkuj, wyłóż nim formę i ponakłuwaj widelcem. Zapiekaj przez 20 min w 180 stopniach.
4Rodzynki sparz wrzątkiem.
5Jajka wbij do miski, roztrzep ze śmietanką, przypraw solą i pieprzem, a następnie wylej na ciasto.
6Na tarcie ułóż ładnie plastry boczku parzonego, posyp rodzynkami i orzechami.
7Piecz przez 25 min. w 180 stopniach.